삶에 도움이 되는 경제

익산에도 소바집에 몇 개 있습니다. 모현동 소바집은 예전 장신휴먼시아 앞에 조그맣게 할 때 유명했죠. 지금도 잘되긴하는데 그때 소박하게 운영할 때가 맛이 더 좋았습니다. 모현동 소바집은 질척거리면서 면이 조금 껄끄러운 편인데 저는 그쪽을 더 좋아합니다. 부송동 진소바도 사람이 많은데 메밀 콩국수는 그냥 설탕을 쳐서 나온 맛에 별로이고 소바는 괜찮은데 제 입맛에는 아닙니다. 일단 소바면이 미끄덩거리고 기름기가 많고 소바 국물도 모현동에 비해 진하고 향이 강합니다. 미역이나 다시마 향이 강해요. 하지만 메밀국수 양은 부송동 진소바가 확실히 더 많습니다. 양을 선호하면 진소바가 낫습니다. 주차하기는 둘 다 마찬가지로 길거리 주차라 하기 힘든 건 비슷합니다. 진소바 익산점 전북 익산시 하나로10길 62-12 (..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 7. 28. 17:20

익산 원광대점에 무모한 초밥이라고 생겼어요. 요새는 영등동 상무 초밥과 초미당이 대세인데 둘 다 맛은 고만고만하고 초미당이 조금 더 가격 있고 묵직한 느낌이라면 상무는 기본에 깔끔한 포장이 인상적이지요. 사실 우와 하다 싶은 맛은 둘다 아니지만 맛으로 보면 초미당 쪽에 약간 더 무게를 주고 싶네요. 개인적으로는 부송동 쪽에 현초밥이 맛있는데 스시현으로 바뀌었을 거예요. 사실 가격은 으음...... 뭐 그렇게 싸진 않습니다. 무모하게 싸다더니 그런 것은 아니고 광어를 국산으로 쓴다는 것을 강조하네요. 맛은 무난했습니다. 알뜰 모둠과 특 모둠을 시켰는데 일부러 푸짐하게 보이려는 건지 접시가 작고 타이트했습니다. 흘러내릴까 봐 굉장히 조심스럽고 불편한 편입니다. 조금 더 트레이를 키웠으면 하네요. 특은 광어가..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 7. 24. 14:21

익산에서 국수 기행을 많이 하네요. 아무래도 국수가 만들기 쉬워서라긴 해도 멸치 육수가 뛰어나다던지 면이 찰지던지 장점 없이는 잘 안 가게 됩니다. 모현동에 위치한 솔뫼마을은 정말 맛이 뛰어납니다. 특히나 팥 칼국수나 팥죽으로 유명한데 진한 팥이 아주 일품이죠. 곁반찬으로 나오는 김치도 맛있고 그냥 바지락 칼국수도 시원하고 맛있습니다. 하. 지. 만. 역시 여름엔 콩국수죠. 제가 신포에서 나온 콩국수 먹을 만큼 콩국수엔 진심인 사람입니다. 그저 개시한다고 하면 다 먹어봅니다. 일단 솔뫼마을 콩국수는 이번 여름엔 개시가 늦었는데 진한 콩국수에 콩가루와 특히나 면이 아무래도 칼국수나 팥칼국수집이라 면이 찰지고 맛있습니다. 마동 국수 콩국수와는 조금 다른 느낌인데 마동 국수가 촐랑거리지 않고 약간 꾸덕꾸덕한 ..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 7. 22. 20:08

자고로 여름이 왔죠. 얼씨구씨구 들어간다~~~ 엣헴...옛날 사람은 후렴구로 지화자가 최고죠. 각설하고....각설이하고!!! 영등동에 육쌈 냉면이 시원하게 냉면 먹기 좋습니다. 물론 원본 함흥냉면집도 있고, 야콘 냉면집도 예인 면옥도 있지만 접근성면에서는 영등동에 딱히 갈만한 곳도 없어서 육쌈냉면이 맛도 좋고 무난합니다. 개인적으론 비빔보다는 물냉면이 콤보가 좋습니다. 특히나 고기와 함께 싸서 먹으면 캬 짭짭거리면서 먹게 되는 맛이죠. 약간 탄 고기는 가위로 잘라먹어야죠. 탄 거 먹다 보면 맛은 좋지만 생명 단축시키고 싶진 않네요... 허험...

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 7. 22. 07:00

마동 국수 이후로 지나가다 콩국수 개시라는 간판을 보면 도전해보고 싶어 집니다. 우연히 보게 된 콩국수 개시 과연 신포 우리 만두는 쫄면 이외에도 맛을 낼 수 있을까요? 쿗쿄쿄쿄 그거야 전혀 모르죠. 흐음.. 콩국수는 진하게 맛을 내는것도 중요하지만 면도 중요하거든요... 그런데 신포우리만두는 뭔가 기성품을 사다 하는듯한 그런 맛이었어요. 이미 짠맛이 가미된 간이 되어서 서빙이 나옵니다. 면은.. 쫄면 면이라 상당히 질깁니다 잘근잘근 씹어줍니다. 그분을 생각하며 아니 그놈을 떠올리며 상사 아닙니다 그놈입니다... 그놈 목소리 자 헛소리는 그만하고 후룹후룹 먹어봤습니다. 딱딱하게 굳은 설탕과 소금은 얼마나 손을 안 댔는지 알게 되네요... 일단 면이 쫄면 면이라 불합격이고 그냥 그냥 국물을 짠맛이 이미 가..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 7. 20. 23:35

11,000원입니다. 무엇보다 가격이 중요하죠. 모현동에 위치한 반야 돌솥밥은 건강식으로 유명하죠. 실제로 간장에 비벼서 먹는 맛도 훌륭합니다. 계란을 톡 터져서 슥슥 비벼먹으면 건강하고도 맛있는 맛입니다. 개인적으로 한식류 중에선 익산에서 꼽을만한 맛집입니다. 특히나 저 반찬들이 김치도 그렇고 담백하니 자극적이지 않은 맛이라 훌륭합니다. 도라지 구이도 그렇고 전체적으로 산채의 느낌이 강하지만 심심하면서도 질리지 않는 위에 부담 없는 맛입니다. 이러고 맥심 한잔 마시면 꽝인 거 아시죠? 뱃살의 적인 맥심은 피하셔야 합니다.... 쉽지 않지만요..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 6. 28. 20:48

보통 역전 앞에는 맛집들이 한두개는 있죠. 뭔가 모이는 사람들이 있는 곳에는 거쳐가는 맛집이 있다하죠? 자 가봅세다!!!! 역전 앞에 편의점 옆에 처갓집 김밥이라고 하네요. 처갓집은 양념통닭 아닌가요? 얼마나 맛있는지 한번 쳐들어 가봅시다~ 참고로 시댁어른들은 데리고 오시면 안되요 . 처갓집 이니께유 ㅋㅋㅋㅋ 아재아재 바라아재 흐음 외형은 맛집 포스 나네요. 좀 허름~해야죠. 깔끔하면 신식 느낌의 요즘 집이죠. 셋트류 보이시죠? 장인어른은 라면에 꼬마두줄 재미있는 메뉴 이름이지요. 유래 살짝 훑어보고 넘어갑니다. 이건.....꼬마김밥인데... 솔직히 같이 시킨 떡볶이는 그냥 그래요. 맛있지는 않아요. 꼬마김밥도...우와 이거다 참지름이 줄줄 흐르는 맛이다. 아님 충무김밥같은 단조롭지만 손이가는 맛이다? ..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 6. 25. 22:39

원광대학교에는 대학로가 있죠. 대학로라 고하면 독립서점이라던가 뭔가 기대 차는 곳이어야 하는데 사실 먹을 곳, 커피, 달달한 거 파는 곳, 술집 이게 전부죠. 대학로 상가도 이제는 점점 내리막길이기도 합니다. 생각보다 학생수도 많지 않은데다가 중국 우한에서 발발한 코로나 19 바이러스로 인해 배달음식 문화가 발달하기도 했죠. 그 와중에 오프라인 가게가 나왔는데 라면? 집이라길래 의아했습니다... 라면이라뇨.. 물론 중앙동에 우리 분식이 떡하니 자리 잡았지만... 위생이 약간 별로인 것을 빼고도 우리 분식이 압승이네요. 저녁에는 술도 파나 봅니다. 새우튀김 등 안주가 있네요... 벗... 제 마음에는 댕기지 않네요. 일단 어딜가나 새로운 곳에 가면 시그니처를 시킵니다. 커피도 마찬가지죠. 오늘의 라면이라는..

경제/직설적인 맛집 탐방 2021. 6. 24. 22:05