종합비타민을 보면 주의사항에 탄닌성분을 먹으면 안된다고 써있고, 대표음식으로 녹차와 같은 식품이라고 지정하고있어요.
탄닌은 페놀기를 가지고 있는 중합체로로서
콩류
음료수
곡류
과일
커피
차
등 많은 식품에 있어요. 일반적으로 녹차 생엽에는 탄닌이 적게는 10% 많게는 20% 까지 들어있어요.
하지만 종합비타민제에는 철분이 함유되어 있는 경우가 많고,
철분과 탄닌은 결합이 잘돼 탄닌철로 되죠.
그러면 인체에 흡수되는 형태가 아니라 그대로 소변으로 배출되거나 하니 먹는 의미가 없어지죠.
혹시라도 철분제를 먹고 있다면 탄닌이 함유된 종합비타민제를 피하고
철분제와 녹차나 커피등을 같이 마시는것은 당연히?? 피해야죠.
같이 마시는것은 물이 최고입니다.
추가로 탄닌이 함유된 커피 녹차등은 이빨을 누렇게 만드는데요.
커피 색으로 착색되는것이 아니라 성분 때문이에요.
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